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Un tarro de leche condensada de soja 
1/2 taza de jugo de limón 
Ralladura del mismo limón 
4 cucharadas de azucar

Mezclar los ingredientes del relleno y agregar a la masa. 15 minutos aprox al horno.

1 1/2 taza de harina con polvos de hornear
3/4 taza azúcar flor
1 cucharada de Margarina
Chorrito de esencia de vainilla 
Agua

Mezclar los ingredientes de la masa y antes de ingresarla al horno pinchar para que no suba. 15 minutos aprox al horno hasta que tome color.

Aquafaba
Caramelo

Para el merengue batir el líquido de los garbanzos (wasil por ejemplo) y para hacer el caramelo en sartén con azúcar y agua.