Submit unchecked checkbox options
$('form').submit(function () {
$(this).find('input[type="checkbox"]').each( function () {
var checkbox = $(this);
if( checkbox.is(':checked')) {
checkbox.attr('value','true');
} else {
checkbox.after().append(checkbox.clone().attr({type:'hidden', value:'false'}));
checkbox.prop('disabled', true);
}
})
});