Cacher is the code snippet organizer for pro developers

<div class="number">
  <span class="minus">-</span>
  <input type="text" value="1" size="5"/>
  <span class="plus">+</span>
</div>

//  + Кнопки - количества товара

$(document).ready(function() {
    $('.minus').click(function () {
        var $input = $(this).parent().find('input');
        var count = parseInt($input.val()) - 1;
        count = count < 1 ? 1 : count;
        $input.val(count);
        $input.change();
        return false;
    });
    $('.plus').click(function () {
        var $input = $(this).parent().find('input');
        $input.val(parseInt($input.val()) + 1);
        $input.change();
        return false;
    });
});