Cacher is the code snippet organizer for pro developers

Krispig fänkålssallad med granatäpple och fetaost

• 1 stor fänkål (300 g)
• 150 g fetaost
• 1 granatäpple
• 3 msk olivolja
• 1 msk pressad citronsaft
• 1/2 tsk salt
• svartpeppar

Skiva fänkålen i tunna skivor. Blanda olja, citron, salt och peppar i en bunke. Blanda i fänkålen och arbeta in dressingen. Lägg upp fänkålen på ett fat. Smula över osten och strö över kärnorna från granatäpplet.

Receptet stulet på ett ungefär från en av min mammas kokböcker.

Resultat på fat blev så här