Cacher is the code snippet organizer for pro developers

//работает только если ЧПУ начинается с %category%

add_filter('category_link', function($a){
	return str_replace( 'category/', '', $a );
}, 99 );

//строчку нужно вставлять после включения модуля mod_rewrite и до перенаправления самого WordPress

RewriteRule ^(.*?/)category/(.+)$ $1$2 [R=301,L]