Cacher is the code snippet organizer for pro developers

add_filter( 'woocommerce_default_address_fields', 'custom_myaccount_fields' );

function custom_myaccount_fields($fields) {
	
	$fields['address_1']['label'] = 'Dirección de residencia';
	$fields['address_1']['placeholder'] = 'Dirección del lugar donde vives: Número de la casa, nombre de la calle, ...';
	
	$fields['city']['label'] = 'Ciudad';
	$fields['state']['label'] = 'Departamento';
	$fields['phone']['label'] = 'Teléfono';
	$fields['phone']['placeholder'] = 'Número de móvil preferiblemente';
	
  unset( $fields ['company'] );
	unset( $fields ['postcode']);
  return $fields;
}