10/5 | ||
8:00 | レンタカー(仲町台) | |
12:00 | 04 三条スパイス研究所 | 時間がなければ夕方 |
13:00 | 22 庖丁工房タダフサ[ひ] | |
14:30 | 27 山谷製作所 | |
16:00 | 33 フタバ | |
ユニクロ、スーパーでビール等(PayPay) | ||
10/6 | ||
9:00 | 87 玉川堂(にいがた県央マイスター) | |
10:30-11:30 | その他 藤次郎オープンファクトリー [固定] フルーツナイフ | |
13:00 | 52 諏訪田製作所 | |
20:00 | レンタカー返却 |
https://kouba-fes.jp/category/2019/?lang=
01 白井産業[ひ] https://kouba-fes.jp/白井産業-2019/?lang= 2徳刃物制作
02 三条鍛冶道場[ひ] https://kouba-fes.jp/%e4%b8%89%e6%9d%a1%e9%8d%9b%e5%86%b6%e9%81%93%e5%a0%b4-2019/?lang= 10/5三徳包丁づくり
04 三条スパイス研究所 https://kouba-fes.jp/%e4%b8%89%e6%9d%a1%e3%82%b9%e3%83%91%e3%82%a4%e3%82%b9%e7%a0%94%e7%a9%b6%e6%89%80-2019/?lang= 10:00-20:00 [食]
05 増田切出工場[ひ] https://kouba-fes.jp/%e5%a2%97%e7%94%b0%e5%88%87%e5%87%ba%e5%b7%a5%e5%a0%b4-2019/?lang=
06 アイガーツール https://kouba-fes.jp/%e3%82%a2%e3%82%a4%e3%82%ac%e3%83%bc%e3%83%84%e3%83%bc%e3%83%ab-2019/?lang=
20 ファブラボ燕三条 https://kouba-fes.jp/%e3%83%95%e3%82%a1%e3%83%96%e3%83%a9%e3%83%9c%e7%87%95%e4%b8%89%e6%9d%a1-2019/?lang= 10/6 3Dプリンタ―でオリジナルペン立てを作ろう
16 山谷産業 https://kouba-fes.jp/%e5%b1%b1%e8%b0%b7%e7%94%a3%e6%a5%ad-2019/?lang= パン切包丁でパンを切ってホットサンドづくり ブッシュクラフトで火おこし体験
22 庖丁工房タダフサ[ひ]
http://kouba-fes.jp/庖丁工房タダフサ-2019/?lang=
職人が教える庖丁研ぎ教室
[見学]
9:00-(定員20名)
10:00-(定員20名)
11:00-(定員20名)
13:00-(定員20名)
14:00-(定員20名)
15:00-(定員20名)
26 レジエ[ひ] https://kouba-fes.jp/%e3%83%ac%e3%82%b8%e3%82%a8-2019/?lang= お好きな長さのブレスレットまたはアンクレットを組み立て、陽極酸化という技法を用いて、色とりどりに着色して頂きます。(予約制)
27 山谷製作所
https://kouba-fes.jp/%e5%b1%b1%e8%b0%b7%e8%a3%bd%e4%bd%9c%e6%89%80-2019/?lang=
鰹節を実際に削ってみる。
[見学・体験]
9:00-12:00
13:00-17:00
45 高三 https://kouba-fes.jp/%e9%ab%98%e4%b8%89-2019/?lang= 鰹ぶしを削り器で削って、けずりたてを試食できる。
46 三条特殊鋳工所[ひ] https://kouba-fes.jp/三条特殊鋳工所-2019/?lang= 鍚を使った鋳造体験
33 フタバ
https://kouba-fes.jp/%e3%83%95%e3%82%bf%e3%83%90-2019/?lang=
日本各地の「だし文化」を飲み比べ
[体験]
10:00-12:00
13:00-17:00
76 水野製作所(にいがた県央マイスター)[ひ] https://kouba-fes.jp/%e6%b0%b4%e9%87%8e%e8%a3%bd%e4%bd%9c%e6%89%80-2019/?lang= 小型の斧で薪を小割する
78 燕研磨振興協同組合 燕市磨き屋一番館(にいがた県央マイスター) https://kouba-fes.jp/%e7%87%95%e7%a0%94%e7%a3%a8%e6%8c%af%e8%88%88%e5%8d%94%e5%90%8c%e7%b5%84%e5%90%88%e3%80%80%e7%87%95%e5%b8%82%e7%a3%a8%e3%81%8d%e5%b1%8b%e4%b8%80%e7%95%aa%e9%a4%a8-2019/?lang= ビアカップ磨き体験 カトラリー磨き体験
83 大岩彫金(にいがた県央マイスター) https://kouba-fes.jp/%e5%a4%a7%e5%b2%a9%e5%bd%ab%e9%87%91-2019/?lang= 木の葉のはしおきづくり
87 玉川堂(にいがた県央マイスター)
https://kouba-fes.jp/%e7%8e%89%e5%b7%9d%e5%a0%82-2019/?lang=
ぐい呑製作体験(予約制)
[見学]
9:00-
10:00-
11:00-
13:00-
14:00-
15:00-
16:00-
110 ツバメコーヒー https://kouba-fes.jp/%e3%83%84%e3%83%90%e3%83%a1%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%92%e3%83%bc-2019/?lang=
その他 ろくろ舎xファクトリーフロント https://m.facebook.com/events/667041613779208/ オンリー椀 企画展
その他 藤次郎オープンファクトリー https://m.facebook.com/tojiro.openfactory/ 10/6 フルーツナイフ制作体験(予約制) [体験] 10:30-11:30 13:00-15:00