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• render: データの取得、表示のとき
• redirect_to: データの登録、更新を行ったとき

データの登録、更新の後にF5で画面更新するとrenderしていた場合、URLが変わっていないため再度登録、更新のリクエストを送ってしまう。
redirect_toによって表示用ページURLに更新をしていればF5を押されても問題ない。