PLUMCAKE ALLA BANANA
#PLUMCAKE ALLA BANANA
###INGREDIENTI
###LAVORAZIONE
Preriscaldare il forno a 170° gradi
Schiacciare la banana e lasciarla riposare.
In una casseruola sbattere le uova con lo zucchero fino a creare un composto spumoso, aggiungere il latte e l'olio a filo.
Aggiungere la farina 00, la fecola di patate e il lievito precedentemente mescolati insieme.
Per ultimi aggiungere la banana schiacciata.
Versare il composto nello stampino di plumcake ed infornare a 160° per 50 minuti.
#####PS. A volte il composto basta anche per due stampini piccoli di alluminio usa e getta.